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星巴克終于要與阿里巴巴合作外送了，但為什么是阿里巴巴？

　　許冰清

　　在今年5月接受《第一財經周刊》在內的媒體采訪時，星巴克中國CEO王靜瑛是這么回應“星巴克會與美團合作外賣”的說法的：“我說過可能會做外賣，但沒說過跟誰做。”

　　現在看來，確實不是美團，而是餓了么背后的阿里巴巴。

　　8月2日上午，星巴克中國與阿里巴巴在上海舉辦了戰略合作發布會，正式宣布了雙方在包括即時服務、智慧門店體系、會員系統打通在內的一系列合作的開始。

　　即時服務，也就是外送功能，將由阿里巴巴旗下的“餓了么”和“盒馬鮮生”各自承擔一部分。

　　其中，餓了么負責最為重要的門店外送服務，從今年9月中旬開始，星巴克位于北京及上海重點商圈內的150家門店將試運行這一功能，并計劃在今年年底前覆蓋中國30個城市、超過2000家門店。

　　盒馬鮮生門店則會請星巴克以“品牌外送廚房”的形式入駐，并提供30分鐘內送達的專用外送渠道，以保證產品的新鮮程度。這將是星巴克第一次在門店之外生產、制作產品。

　　所謂的“智慧門店”體系，則是指當消費者進入餓了么、盒馬、手機淘寶、天貓上的“星巴克新零售智慧門店”后，只需選擇產品，無需選擇具體的下單門店，后臺算法會綜合距離和門店單量，指派周邊盒馬或星巴克門店送貨。

　　當然，星巴克位于線上線下多個渠道的會員系統，也將由阿里巴巴方面負責打通積分和服務體系。對于星巴克在中國的700萬名會員來說，在這些線上門店的消費，同樣會獲得星享卡積分。